Cheesecake Biscoff Coklat Gelap
75% asli · Dessert Fusion
Gabungan mewah coklat gelap dan Biscoff dalam resipi cheesecake yang kaya dan memanjakan.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Biskut coklat (seperti Oreo tanpa krim)250g
- Mentega tawar, cair100g
- Coklat gelap, cincang150g
- Krim keju, suhu bilik500g
- Gula pasir120g
- Telur besar2 biji
- Krim putar (heavy cream)100ml
- Ekstrak vanila1 sudu teh
- Biscoff spread150g
Langkah
- 1
Hancurkan biskut coklat dan campurkan dengan mentega cair. Tekan ke dalam dasar loyang kek 23cm.
- 2
Cairkan coklat gelap secara 'bain-marie' atau dalam microwave. Biarkan sejuk sedikit.
- 3
Pukul krim keju dan gula hingga sebati. Masukkan telur satu persatu, pukul sebati.
- 4
Masukkan coklat cair, krim putar, ekstrak vanila, dan kacau hingga sebati.
- 5
Tuang adunan ke atas tapak biskut.
- 6
Bakar pada suhu 160°C selama 45-55 minit.
- 7
Sejukkan sepenuhnya seperti resipi klasik.
- 8
Sapukan Biscoff spread di atas cheesecake yang telah disejukkan. Hias dengan serbuk biskut Biscoff dan serutan coklat.
