30 minmasa
Mudahkesukaran
2Hidangan
—Penilaian
Ikan Siakap Sos Lemon Ekspres
75% asli · Masakan Asia Tenggara
Versi ringkas dan cepat untuk Ikan Siakap Sos Lemon, sesuai untuk hidangan makan malam hari biasa. Menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati.
Nilai resipi ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Fillet ikan siakap2 keping
- Jus lemon botol1/4 cawan
- Madu atau sirap gula2 sudu makan
- Serbuk bawang putih1 sudu teh
- Serbuk lada hitam1/2 sudu teh
- Minyak zaitun2 sudu makan
- Garamsecukup rasa
- Kulit lemon (parut)1 sudu teh
- Dill segar (dicincang)1 sudu makan
Langkah
- 1
Perasakan fillet ikan siakap dengan garam dan serbuk lada hitam.
- 2
Panaskan minyak zaitun dalam kuali. Masak fillet ikan selama 3-4 minit setiap sisi hingga masak dan keemasan.
- 3
Angkat ikan dan ketepikan.
- 4
Dalam kuali yang sama, masukkan jus lemon, madu, serbuk bawang putih, dan kulit lemon. Kacau rata.
- 5
Masak sos selama 1-2 minit hingga sedikit pekat. Sesuaikan rasa.
- 6
Tuangkan sos lemon ke atas fillet ikan. Taburkan dengan dill segar.
