DishkinDishkin
Kembali
Daging Kambing Lada Hitam Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
550 kkalKalori
45 gProtein
25 gKarbohidrat
30 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

Daging Kambing Lada Hitam Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas daging kambing lada hitam yang sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan rasa.

Bahan

Hidangan4
  • Daging kambing (chop)8 keping
  • Bawang putih (cincang)3 ulas
  • Lada hitam serbuk1.5 sudu besar
  • Sos tiram3 sudu besar
  • Kicap cair1 sudu besar
  • Gula1 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Air1/4 cawan
  • Daun bawang (hiasan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Perap daging kambing dengan garam dan lada hitam serbuk.

  2. 2

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Goreng daging kambing hingga perang di kedua-dua belah. Angkat dan ketepikan.

  3. 3

    Dalam kuali yang sama, tumis bawang putih cincang hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sos tiram, kicap cair, gula, dan air. Kacau rata.

  5. 5

    Masukkan semula daging kambing ke dalam kuali. Gaul sebati dengan sos dan masak sebentar hingga sos memekat.

  6. 6

    Hias dengan daun bawang cincang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Lada Hitam Ekspres
80% asli

Daging Lada Hitam Ekspres

Versi ringkas daging lada hitam yang cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan asas untuk rasa yang memuaskan.

20 min 310 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (cincang) · Lada hitam (dikisar kasar)

Daging Goreng Bawang Ekspres
80% asli

Daging Goreng Bawang Ekspres

Versi ringkas dan cepat untuk daging goreng bawang, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad tetapi masih inginkan hidangan yang lazat.

25 min 330 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (dicincang) · Kicap cair

Daging Masak Sos Tiram Ekspres
80% asli

Daging Masak Sos Tiram Ekspres

Versi ringkas Daging Masak Sos Tiram yang sesuai untuk hari sibuk, menggunakan bahan-bahan asas.

20 min 250 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Sos tiram · Bawang putih (serbuk) · Sayuran campuran beku (contoh: kacang, lobak, jagung)

Daging Goreng Ketumbar Ekspres
80% asli

Daging Goreng Ketumbar Ekspres

Versi ringkas Daging Goreng Ketumbar yang meminimumkan masa penyediaan tetapi tetap mengekalkan rasa asli. Sesuai untuk mereka yang sibuk.

25 min 380 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Serbuk ketumbar · Bawang putih (serbuk) · Kicap manis

Nasi Briyani Kambing Ekspres
70% asli

Nasi Briyani Kambing Ekspres

Versi ringkas Nasi Briyani Kambing yang tetap enak, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad.

90 min 800 kkal

Daging kambing, direbus empuk dan dipotong dadu · Beras basmati · Bawang besar, dihiris · Bawang putih, dicincang