DishkinDishkin
Kembali
Daging Kambing Lada Hitam Ekspres
30 minmasa
Mudahkesukaran
4Hidangan
Penilaian
Maklumat pemakanan
480 kkalKalori
40 gProtein
15 gKarbohidrat
28 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Daging Kambing Lada Hitam Ekspres

80% asli · Melayu

Versi ringkas daging kambing lada hitam yang sesuai untuk hidangan pantas tanpa mengorbankan rasa.

Bahan

Hidangan4
  • Daging kambing (chop)8 keping
  • Bawang putih (cincang)3 ulas
  • Lada hitam serbuk1.5 sudu besar
  • Sos tiram3 sudu besar
  • Kicap cair1 sudu besar
  • Gula1 sudu teh
  • Minyak masak2 sudu besar
  • Garamsecukup rasa
  • Air1/4 cawan
  • Daun bawang (hiasan)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Perap daging kambing dengan garam dan lada hitam serbuk.

  2. 2

    Panaskan minyak masak dalam kuali. Goreng daging kambing hingga perang di kedua-dua belah. Angkat dan ketepikan.

  3. 3

    Dalam kuali yang sama, tumis bawang putih cincang hingga harum.

  4. 4

    Masukkan sos tiram, kicap cair, gula, dan air. Kacau rata.

  5. 5

    Masukkan semula daging kambing ke dalam kuali. Gaul sebati dengan sos dan masak sebentar hingga sos memekat.

  6. 6

    Hias dengan daun bawang cincang sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Daging Dendeng Cepat & Mudah
70% asli

Daging Dendeng Cepat & Mudah

Versi ringkas daging dendeng yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 500 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang putih (cincang) · Cili kisar · Kicap manis

Daging Harimau Menangis Ekspres
75% asli

Daging Harimau Menangis Ekspres

Versi ringkas Daging Harimau Menangis yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan cepat.

30 min 250 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Pes cili kering · Bawang putih (dicincang) · Kicap manis

Daging Goreng Kunyit Ekspres
80% asli

Daging Goreng Kunyit Ekspres

Versi ringkas Daging Goreng Kunyit yang sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad, namun tetap mengekalkan rasa asli.

25 min 420 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Serbuk kunyit · Bawang putih (cincang) · Bawang merah (hiris)

Wat Tan Hor Ekspres
70% asli

Wat Tan Hor Ekspres

Versi ringkas Wat Tan Hor menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan pantas.

25 min 500 kkal

Mi kuetiau lebar · Ayam masak siap (hiris) · Udang beku · Baby bok choy, potong

Daging Lada Hitam Ekspres
80% asli

Daging Lada Hitam Ekspres

Versi ringkas daging lada hitam yang cepat disediakan, sesuai untuk mereka yang mempunyai masa terhad. Menggunakan bahan-bahan asas untuk rasa yang memuaskan.

20 min 310 kkal

Daging lembu (hirisan nipis) · Bawang besar (hirisan) · Bawang putih (cincang) · Lada hitam (dikisar kasar)

Nasi Dagang Ayam Berempah
60% asli

Nasi Dagang Ayam Berempah

Satu kelainan Nasi Dagang, menggunakan ayam goreng berempah sebagai ganti ikan, mengekalkan aroma nasi yang wangi dan kaya rasa.

60 min 620 kkal

Beras · Santan pekat · Halia · Bawang merah

Nasi Dagang Ekspres
70% asli

Nasi Dagang Ekspres

Versi ringkas Nasi Dagang yang menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapati dan masa memasak yang lebih singkat, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 580 kkal

Beras · Santan kotak · Bawang merah (kisar) · Halia (kisar)

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah
70% asli

Nasi Ayam Panggang Cepat & Mudah

Versi ringkas Nasi Ayam Panggang yang menggunakan bahan-bahan yang mudah didapati dan proses memasak yang dipercepatkan, sesuai untuk hidangan harian.

45 min 550 kkal

Isi ayam (dada atau peha tanpa tulang) · Beras · Bawang putih (cincang) · Halia (parut)