DishkinDishkin
Kembali
Kek Batik Klasik
30 minmasa
Mudahkesukaran
10Hidangan
Penilaian
Maklumat pemakanan
450 kkalKalori
5 gProtein
50 gKarbohidrat
25 gLemak

Anggaran nilai oleh AI

Kek Batik Klasik

Hidangan tradisional · Malaysia

Resipi kek batik klasik yang kaya dengan rasa coklat dan biskut yang rangup, menggunakan bahan-bahan tradisional.

Bahan

Hidangan10
  • Biskut Marie/Digestive250g
  • Mentega tawar250g
  • Serbuk koko50g
  • Susu pekat manis200ml
  • Telur2 biji
  • Esen vanila1 sudu teh
  • GaramSecubit

Langkah

  1. 1

    Pecahkan biskut kepada saiz yang dikehendaki dan ketepikan.

  2. 2

    Dalam kuali, cairkan mentega dengan api perlahan.

  3. 3

    Masukkan serbuk koko, susu pekat manis, telur, dan garam. Kacau rata hingga adunan pekat dan licin.

  4. 4

    Masukkan esen vanila dan kacau sebentar.

  5. 5

    Masukkan biskut yang telah dipecahkan ke dalam adunan coklat. Gaul rata sehingga semua biskut bersalut.

  6. 6

    Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialas dengan kertas minyak. Tekan-padatkan.

  7. 7

    Sejukkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 4 jam atau semalaman.

  8. 8

    Potong dan hidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Roti Canai Tradisional
Hidangan tradisional

Roti Canai Tradisional

Roti Canai klasik yang rangup di luar dan lembut di dalam, diperbuat daripada doh yang diuli dan dilipat berkali-kali untuk menghasilkan tekstur berlapis yang unik.

45 min 400 kkal

Tepung gandum · Air sejuk · Telur · Susu pekat manis

Roti John Klasik
Hidangan tradisional

Roti John Klasik

Roti John klasik yang lazat, diisi dengan daging cincang berperisa, telur, dan sayuran, dibakar sehingga keemasan dan disajikan dengan sos kegemaran.

30 min 550 kkal

Roti Perancis (baguette) · Daging lembu cincang · Bawang besar (dicincang halus) · Telur

Pan Mee Klasik (Sup)
Hidangan tradisional

Pan Mee Klasik (Sup)

Hidangan mi tradisional yang terkenal di Malaysia, disajikan dalam kuah ikan bilis yang kaya rasa dengan topping ayam cincang, udang, sayur sawi, dan telur rebus.

60 min 500 kkal

Tepung gandum · Telur · Air (untuk doh) · Ikan bilis (untuk sup)