Kek Coklat Lava

Kek Coklat Lava

Name: Kek Coklat Lava
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Antarabangsa
Ingredients: 100g Coklat masakan gelap; 60g Mentega tawar; 2 biji Telur; 50g Gula aising; 30g Tepung gandum; Secubit Garam

80% asli · Antarabangsa

Kek coklat individu dengan bahagian tengah yang cair dan 'lava'. Sesuai dihidangkan panas.

Bahan

Hidangan4

Coklat masakan gelap100g
Mentega tawar60g
Telur2 biji
Gula aising50g
Tepung gandum30g
GaramSecubit

Langkah

1
Panaskan ketuhar pada 200°C. Gris dan taburkan serbuk koko pada 4 acuan ramekin kecil.
2
Cairkan coklat masakan dan mentega secara 'double boil' atau dalam microwave. Kacau hingga sebati.
3
Dalam mangkuk lain, pukul telur dan gula aising hingga pucat dan kembang.
4
Masukkan campuran coklat cair ke dalam adunan telur. Kacau perlahan.
5
Masukkan tepung gandum dan garam. Kacau sebati.
6
Tuang adunan ke dalam acuan ramekin.
7
Bakar selama 10-12 minit. Bahagian tepi perlu masak tetapi bahagian tengah masih lembut.
8
Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk sebentar. Songsangkan ke atas pinggan dan hidangkan segera.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Kek Coklat Klasik

Resipi kek coklat lembap dan kaya rasa yang menjadi kegemaran ramai. Sesuai untuk sebarang majlis.

75 min 420 kkal

Tepung gandum · Serbuk koko · Gula pasir · Telur

50% asli

Dessert Fusion Kek

Kek Coklat Lava Berinti Durian

Satu kelainan unik pada kek coklat lava klasik, menggabungkan kekayaan coklat dengan inti durian yang berkrim dan beraroma, menawarkan pengalaman rasa yang tidak dapat dilupakan.

40 min 420 kkal

Coklat gelap · Mentega · Telur · Gula

85% asli

Kek Coklat Moist Dengan Kopi

Sentuhan moden pada kek coklat lembap klasik, dengan penambahan kopi untuk menonjolkan rasa coklat yang lebih pekat dan kompleks.

70 min 370 kkal

Tepung gandum · Serbuk koko · Gula perang · Telur

Kek Coklat Moist Klasik

Resipi kek coklat lembap klasik yang kaya rasa dan tekstur, menggunakan bahan-bahan berkualiti tinggi untuk hasil yang memuaskan.

75 min 380 kkal

Tepung gandum · Serbuk koko · Gula pasir · Telur

80% asli

Kek Coklat Kukus Dengan Coklat Ganache

Kek coklat kukus yang diperkaya dengan lapisan ganache coklat yang mewah, memberikan dimensi rasa dan tekstur yang lebih kompleks.

90 min 550 kkal

Tepung gandum · Serbuk koko · Gula pasir · Telur

80% asli

Kek Ogura Coklat Ekspres

Versi kek ogura yang lebih pantas disediakan dengan rasa coklat yang kaya, sesuai untuk mereka yang inginkan kelainan.

45 min 350 kkal

Tepung gandum · Gula pasir · Telur · Susu cair

Kek Coklat Lava Klasik

Kek coklat lembap dengan inti coklat cair yang kaya dan mewah, dibakar hingga sempurna untuk menghasilkan 'lava' yang mengalir keluar apabila dipotong.

30 min 400 kkal

Coklat gelap (sekurang-kurangnya 70% koko) · Mentega tanpa garam · Telur gred A · Gula pasir