DishkinDishkin
Kembali
Kek Durian Gula Melaka
75 minmasa
Sederhanakesukaran
10Hidangan
—Penilaian
Maklumat pemakanan
430 kkalKalori
5 gProtein
55 gKarbohidrat
20 gLemak

Setiap hidangan · Anggaran nilai oleh AI

DurianKekNusantara

Kek Durian Gula Melaka

80% asli · Nusantara

Inovasi kek durian yang menggabungkan rasa manis asli durian dengan aroma unik gula melaka, memberikan dimensi rasa yang berbeza.

Bahan

Hidangan10
  • Isi durian segar400 gram
  • Tepung gandum220 gram
  • Gula melaka, dicairkan150 gram
  • Mentega tawar, suhu bilik180 gram
  • Telur3 biji
  • Susu pekat manis50 ml
  • Serbuk penaik1 sudu teh
  • Garam1/4 sudu teh

Langkah

  1. 1

    Pukul mentega dan gula melaka cair sehingga sebati.

  2. 2

    Masukkan telur satu persatu, pukul hingga rata.

  3. 3

    Masukkan isi durian dan susu pekat manis, kacau perlahan.

  4. 4

    Ayak tepung gandum dan serbuk penaik. Masukkan ke dalam adunan basah.

  5. 5

    Gaul sebati menggunakan spatula.

  6. 6

    Tuang adunan ke dalam loyang yang telah disiapkan.

  7. 7

    Bakar pada suhu 170°C selama 40-45 minit atau sehingga masak.

  8. 8

    Sejukkan kek sebelum dihidangkan.

Nilai resipi ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resipi hanya boleh dinilai sekali.

Belum ada penilaian.

Kongsi resipi

Resipi serupa

Anda mungkin juga suka resipi Dishkin ini.

Kek Marble Pandan Gula Melaka
60% asli
FusionKekNusantara

Kek Marble Pandan Gula Melaka

Sentuhan Nusantara pada kek marble klasik, menggabungkan aroma pandan asli dan rasa manis unik gula melaka untuk pengalaman rasa yang berbeza.

80 min 450 kkal

Tepung gandum · Mentega tawar, suhu bilik · Gula melaka, dicairkan dan ditapis · Gula pasir

Kek Durian Klasik
Hidangan tradisional
DurianKek

Kek Durian Klasik

Resipi kek durian tradisional yang kaya dengan rasa buah durian asli, menggunakan bahan-bahan berkualiti tinggi untuk tekstur yang lembap dan aroma yang memikat.

90 min 450 kkal

Isi durian segar · Tepung gandum · Gula pasir · Mentega tawar, suhu bilik

Kek Keju Durian Gula Melaka
80% asli
DurianGula MelakaKek

Kek Keju Durian Gula Melaka

Sentuhan unik pada kek keju durian, menggabungkan rasa manis dan karamel gula melaka dengan aroma durian yang kuat, memberikan dimensi rasa yang berbeza.

100 min 620 kkal

Isi durian segar · Biskut kelapa (coconut biscuits) · Mentega tawar, cair · Krim keju, suhu bilik

Kek Keju Durian Klasik
Hidangan tradisional
DurianKekPencuci Mulut

Kek Keju Durian Klasik

Kek keju durian tradisional yang kaya rasa, menggunakan isi durian asli dan krim keju berkualiti tinggi, menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa durian yang memukau.

120 min 650 kkal

Isi durian segar · Biskut digestive · Mentega tawar, cair · Krim keju, suhu bilik

Kek Durian Ekspres
70% asli
Cepat & MudahDurianKek

Kek Durian Ekspres

Versi ringkas kek durian yang mudah disediakan, sesuai untuk mereka yang inginkan rasa durian tanpa kerumitan.

60 min 400 kkal

Isi durian (kisar) · Campuran kek segera (perisa vanila) · Telur · Minyak masak

Kek Mangga Gula Melaka
80% asli
Gula MelakaKekManisan

Kek Mangga Gula Melaka

Sentuhan unik pada kek mangga klasik, menggunakan gula melaka untuk rasa manis yang lebih kompleks dan aroma karamel. Gabungan mangga dan gula melaka memberikan rasa yang kaya dan sedikit berbeza.

80 min 380 kkal

Mangga matang (dikisar halus) · Gula melaka (dicairkan dan ditapis) · Tepung gandum · Telur