Nusantara

Inovasi kek durian yang menggabungkan rasa manis asli durian dengan aroma unik gula melaka, memberikan dimensi rasa yang berbeza.

Isi durian segar · Tepung gandum · Gula melaka, dicairkan · Mentega tawar, suhu bilik

Sentuhan inovatif pada Kek Sarang Semut, menggabungkan aroma pandan asli dan rasa manis gula melaka untuk pengalaman rasa yang berbeza.

Gula melaka · Air panas · Mentega tawar · Telur

Sentuhan Nusantara pada kek marble klasik, menggabungkan aroma pandan asli dan rasa manis unik gula melaka untuk pengalaman rasa yang berbeza.

Tepung gandum · Mentega tawar, suhu bilik · Gula melaka, dicairkan dan ditapis · Gula pasir

Sentuhan Nusantara pada Apam Gula Hangus klasik, menggunakan gula melaka untuk rasa yang lebih kompleks dan aroma pandan yang harum.

Gula melaka · Air · Susu cair · Mentega

Sentuhan pedas yang membangkitkan selera dengan sambal lada yang dimasak bersama ikan tongkol goreng dan kicap. Gabungan rasa yang unik.

Ikan tongkol · Kicap manis · Cili padi · Cili merah besar

Variasi Ikan Selar Kuning Masak Sambal dengan tambahan nenas untuk rasa manis, masam, dan aroma yang unik.

Ikan Selar Kuning · Cili Kering (dikisar) · Bawang Merah (dikisar) · Bawang Putih (dikisar)

Satu kelainan pada resipi klasik, hidangan ini menambah aroma dan rasa umami yang kuat dari belacan, memberikan dimensi rasa yang lebih kompleks kepada ayam masak cili padi.

Ayam (potong sederhana) · Cili Padi · Bawang Merah · Bawang Putih

Variasi nasi goreng kunyit yang unik dengan tambahan petai dan udang, memberikan aroma dan rasa yang khas.

Nasi putih sejuk · Udang segar, kupas · Petai, kupas dan belah dua · Bawang putih, cincang

Bubur Cha Cha klasik yang kaya rasa, menggunakan santan pekat dan pelbagai ubi serta keladi untuk tekstur yang memuaskan.

Santan pekat · Santan cair · Ubi keledek jingga · Ubi keledek ungu

Variasi kuih lapis yang diperkaya dengan aroma rempah ratus seperti kayu manis dan bunga cengkih, serta pelbagai warna ceria.

Santan pekat · Air · Gula pasir · Tepung beras

Sajian sambal sotong yang unik dengan tambahan petai, memberikan aroma dan rasa yang khas.

Sotong segar · Petai · Cili kering (dikisar) · Bawang merah (dikisar)

Satu kelainan menarik pada Ayam Masak Cili Kering, di mana aroma petai yang unik menambah dimensi rasa yang berbeza. Gabungan pedas, manis, dan bau petai yang kuat.

Ayam (dipotong mengikut saiz hidangan) · Cili kering (direndam dan dikisar) · Bawang putih (dicincang) · Halia (dicincang)

Sentuhan unik pada nasi goreng ikan masin dengan penambahan petai yang memberikan aroma dan rasa yang khas. Kombinasi yang digemari ramai.

Nasi putih sejuk · Ikan masin, goreng dan hancurkan · Petai, kupas dan belah dua · Bawang putih, cincang halus