10 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Hvit Bønnekrem med Sitron
70% autentisk · Moderne Italiensk
En lynrask versjon av hvit bønnekrem, perfekt for en travel hverdag. Bruker ferdigkokte bønner og får en frisk vri med sitron.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Hvite bønner (cannellini), hermetiske2 bokser (ca. 400 g hver)
- Hvitløk1 fedd
- Ekstra virgin olivenolje3 ss
- Sitronsaft1 ss
- Sitronskall1 ts revet
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Vann2-3 ss (ved behov)
Trinn
- 1
Skyll og sil de hermetiske hvite bønnene godt.
- 2
Ha bønnene i en food processor sammen med hvitløk, olivenolje, sitronsaft, sitronskall, salt og pepper.
- 3
Kjør til en jevn puré. Tilsett litt vann hvis nødvendig for å oppnå ønsket konsistens.
- 4
Smak til med salt, pepper og eventuelt mer sitronsaft.
- 5
Server umiddelbart som dip eller pålegg.
