Klassisk bakt brie med honningglaserte nøtter
Tradisjonell rett · Europeisk
En tidløs favoritt der en hel brieost bakes til den er myk og flytende inni, toppet med sprø, honningglaserte valnøtter og rosmarin. Perfekt som forrett eller tilbehør.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Brieost1 stk (ca. 200-250g)
- Valnøtter100g
- Honning2 ss
- Rosmarinkvister2-3 stk
- Salten klype
- Svart pepperen klype
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 180°C.
- 2
Legg brieosten på et stekebrett dekket med bakepapir.
- 3
Rist valnøttene lett i en tørr stekepanne til de begynner å dufte.
- 4
Tilsett honningen til de ristede valnøttene i pannen. Rør godt til nøttene er dekket av honning. Ta pannen av varmen.
- 5
Fordel de honningglaserte valnøttene over toppen av brieosten.
- 6
Pynt med rosmarinkvister.
- 7
Stek i ovnen i ca. 10-15 minutter, eller til osten er myk og gyllen.
- 8
Krydre med salt og pepper etter smak.
- 9
Serveres umiddelbart, gjerne med kjeks eller brød.
