60 mintid
Enkelvanskelighet
6Porsjoner
—Vurdering
Raske Hamburgerbrød (uten elting)
60% autentisk · Norsk-inspirert
En raskere variant av hamburgerbrød som ikke krever lang elting. Perfekt når du har dårlig tid, men fortsatt ønsker hjemmelagde brød.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Hvetemel400 g
- Bakepulver2 ts
- Sukker1 ss
- Salt1 ts
- Melk2.5 dl
- Smeltet smør50 g
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C. Kle et stekebrett med bakepapir.
- 2
Bland mel, bakepulver, sukker og salt i en bolle.
- 3
Tilsett melk og smeltet smør. Rør sammen til en klissete deig. Ikke overarbeid deigen.
- 4
Bruk en skje eller hendene (litt fuktet med vann) til å forme 6 runde brød på stekebrettet. De vil ikke heve mye.
- 5
Stek i 15-20 minutter, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
- 6
Avkjøl på rist.
