50 mintid
Enkelvanskelighet
8Porsjoner
—Vurdering
Rask Pekannøttpai (med ferdig bunn)
70% autentisk · Amerikansk
En enklere versjon av den klassiske pekannøttpaien, som bruker ferdigkjøpt paiskall for å spare tid. Fortsatt deilig og full av nøttesmak.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- ferdigkjøpt paiskall (ukokt)1 stk
- lyst brunt sukker200g
- maissirup (lys)180ml
- egg3 store
- smør, smeltet55g
- vaniljeekstrakt1 ts
- pekannøtter, ristede og grovhakkede250g
- kremfløte60ml
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 190°C.
- 2
Plasser det ferdigkjøpte paiskallet i en paiform.
- 3
Lag fyllet: I en stor bolle, visp sammen brunt sukker, maissirup, egg, smeltet smør og vaniljeekstrakt.
- 4
Rør inn pekannøtter og kremfløte.
- 5
Hell fyllet i det ferdigkjøpte paiskallet.
- 6
Stek paien i 15 minutter ved 190°C. Reduser deretter temperaturen til 175°C og stek videre i 30-40 minutter, eller til fyllet er nesten stivnet.
- 7
La paien avkjøles helt på en rist før servering.
