30 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Enkel Krabbesuppe
70% autentisk · Norsk
En raskere og enklere versjon av krabbesuppe, perfekt for en hverdagsmiddag. Bruker ferdig krabbekjøtt for å spare tid.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Ferdig krabbekjøtt300g
- Smør1 ss
- Løk1/2 stk, finhakket
- Hvetemel1 ss
- Fiskebuljong5 dl
- Melk2 dl
- Maiskorn1 dl
- Gressløken liten bunt, hakket
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Vannetter behov
Trinn
- 1
Smelt smør i en kjele. Surr finhakket løk til den er blank.
- 2
Rør inn hvetemel og la det frese et minutt.
- 3
Spe med fiskebuljong under omrøring til en jevn saus.
- 4
Tilsett melk og maiskorn. Varm opp til kokepunktet.
- 5
Rør inn krabbekjøtt og varm forsiktig opp.
- 6
Smak til med salt og pepper.
- 7
Server suppen varm, drysset med hakket gressløk.
