5 mintid
Enkelvanskelighet
1Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Matcha Latte
Tradisjonell rett · Japansk
En tradisjonell og autentisk matcha latte, laget med høykvalitets matcha pulver og varm melk. Perfekt for en rolig morgen eller ettermiddag.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Matcha pulver (ceremoniell kvalitet)2 ts
- Varmt vann (ikke kokende)60 ml
- Varm melk (helmelk eller plantebasert)240 ml
- Søtning (valgfritt, f.eks. honning eller agavesirup)1 ts
Trinn
- 1
Sil matcha pulveret i en varmeskål eller kopp for å unngå klumper.
- 2
Tilsett det varme vannet til matcha pulveret.
- 3
Visp kraftig med en bambusvisp (chasen) eller liten visp til en jevn pasta uten klumper.
- 4
Varm opp melken til ønsket temperatur (ikke kokende).
- 5
Hell den varme melken over matcha-blandingen.
- 6
Rør forsiktig eller skum opp melken med en melkeskummer for en kremet tekstur.
- 7
Tilsett søtning om ønskelig og rør godt.
- 8
Server umiddelbart.
