20 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Rask Kylling Piccata
80% autentisk · Italiensk-Amerikansk
En forenklet versjon av den klassiske retten, perfekt for en travel uke kveld. Bruker ferdigkjøpte ingredienser for å spare tid.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kyllingfilet, ferdigskåret4 stk
- Hvetemel1/4 kopp
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
- Smør4 ss
- Sitronsaft, ferdigpresset1/4 kopp
- Kapers, ferdig skylt2 ss
- Hvitløkspulver1/2 ts
- Vann1/4 kopp
Trinn
- 1
Krydre kyllingfiletene med salt og pepper. Vend dem i mel.
- 2
Smelt smør i en stekepanne over middels høy varme. Stek kyllingen i 3-4 minutter på hver side til den er gjennomstekt.
- 3
Ta kyllingen ut av pannen. Tilsett sitronsaft, kapers, hvitløkspulver og vann i pannen. Kok opp og la det småkoke i 1-2 minutter til sausen tykner litt.
- 4
Legg kyllingen tilbake i pannen og vend den i sausen. Server umiddelbart.
