60 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Jerk Kylling med Tropisk Salsa
75% autentisk · Fusion (Jamaicansk/Karibisk)
En smakfull variant av jerk kylling, servert med en frisk og søt tropisk salsa som balanserer chilien.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Kyllinglår uten ben og skinn800 g
- Jerk marinade (ferdig eller hjemmelaget)1 dl
- Mango, i terninger1 stk
- Ananas, i terninger1/2 stk
- Rødløk, finhakket1/4 stk
- Fersk koriander, hakket2 ss
- Limejuice1 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Vend kyllingbitene i jerk marinaden. La marinere i minst 30 minutter.
- 2
Lag salsaen: Bland mango, ananas, rødløk, koriander og limejuice i en bolle. Smak til med salt og pepper.
- 3
Grill eller stek kyllingen i en varm panne til den er gjennomstekt og har en fin skorpe, ca. 15-20 minutter.
- 4
Server den stekte jerk kyllingen toppet med den tropiske salsaen.
