35 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Klassisk Laks med Urtekrem
Tradisjonell rett · Norsk
En tidløs klassiker der saftig laks toppes med en rik og aromatisk urtekrem, bakt til perfeksjon. Serveres ofte med kokte poteter og en frisk salat.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
Ingredienser
- Lakseloin800g
- Kremost200g
- Fersk dill1 bunt
- Fersk persille1 bunt
- Hvitløk2 fedd
- Sitronsaft2 ss
- Smør2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Forvarm ovnen til 200°C.
- 2
Skyll og tørk laksefiletene. Legg dem i en ildfast form.
- 3
Finhakk dill og persille. Finhakk hvitløk.
- 4
Bland kremost, finhakket dill, persille, hvitløk, sitronsaft og smeltet smør i en bolle. Smak til med salt og pepper.
- 5
Fordel urtekremblandingen jevnt over laksefiletene.
- 6
Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, eller til laksen er gjennomstekt og kremen er gyllen.
