DishkinDishkin
Tilbake
Komle med Røkte Vingekjeks og Sennepssaus
90 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
850 kcalKalorier
50 gProtein
70 gKarbohydrater
45 gFett

Per porsjon · Omtrentlig KI-estimat

NorskNyskapende

Komle med Røkte Vingekjeks og Sennepssaus

70% autentisk · Norsk (moderne vri)

En kreativ tolkning av komle hvor tradisjonelt salt kjøtt erstattes med røkte vingekjeks, og serveres med en hjemmelaget sennepssaus for en ny smaksopplevelse.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Poteter1 kg
  • Byggmel300 g
  • Hvetemel100 g
  • Røkte kyllingvinger800 g
  • Sennep (sterk)2 ss
  • Rømme2 dl
  • Honning1 ss
  • Frisk dilltil pynt
  • Saltetter smak
  • Pepperetter smak
  • Vannnok til koking

Trinn

  1. 1

    Skrell og riv potetene fint. Klem ut væske. Bland med byggmel og hvetemel til en fast deig. Form til komler.

  2. 2

    Kok røkte kyllingvinger i vann i ca. 45 minutter, eller til de er gjennomvarme og møre.

  3. 3

    Tilsett komlene i gryten med kyllingvingene de siste 20-25 minuttene av koketiden.

  4. 4

    Lag sennepssausen: Bland rømme, sennep og honning. Smak til med salt og pepper.

  5. 5

    Server komlene og røkte kyllingvinger med sennepssaus og frisk dill.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.

Rask Komle med Salt Kjøtt
80% autentisk
Enkel middagNorsk

Rask Komle med Salt Kjøtt

En forenklet versjon av komle som krever kortere koketid og enklere tilberedning, men beholder den gode smaken av tradisjonell komle.

75 min 750 kcal

Potetmos (ferdig eller hjemmelaget) · Byggmel · Hvetemel · Salt kjøtt (ferdigkokt, skivet)