15 mintid
Enkelvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
320 kcalKalorier
7 gProtein
40 gKarbohydrater
14 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Rask Couscoussalat med Urter og Sitron
85% autentisk · Middelhavsinspirert
En lynrask versjon av couscoussalat, perfekt for travle dager. Bruker ferdigkokt couscous eller rask couscous, og en enkel sitron- og urteblanding for maksimal smak med minimal innsats.
Ingredienser
Porsjoner4
- Rask couscous250g
- Varmt vann eller grønnsaksbuljong300ml
- Olivenolje3 ss
- Sitronsaft2 ss
- Sitronskall1 ts
- Frisk persille, finhakket1/4 kopp
- Frisk mynte, finhakket2 ss
- Saltetter smak
- Svart pepperetter smak
Trinn
- 1
Tilbered couscous i henhold til pakningsinstruksjonene, vanligvis ved å helle varmt vann/buljong over og la stå dekket.
- 2
Løsne couscousen med en gaffel.
- 3
Bland olivenolje, sitronsaft, sitronskall, salt og pepper i en liten bolle.
- 4
Tilsett finhakkede urter i couscousen.
- 5
Hell dressingen over og bland forsiktig.
- 6
Server umiddelbart eller avkjøl.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
