60 mintid
Enkelvanskelighet
6Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
220 kcalKalorier
7 gProtein
40 gKarbohydrater
2 gFett
Omtrentlig KI-estimat
Raske kringlerundstykker
70% autentisk · Moderne
En forenklet versjon av kringlerundstykker som gir god smak og tekstur med mindre hevetid. Perfekt for en travel dag.
Ingredienser
Porsjoner6
- Hvetemel400g
- Instant tørrgjær1 ts
- Sukker1 ts
- Salt1 ts
- Lunkent vann250ml
- Natron2 ss
- Grovt salttil pynt
Trinn
- 1
Bland mel, instant gjær, sukker og salt i en bolle.
- 2
Tilsett lunkent vann og rør til en grov deig. Elt i 5 minutter.
- 3
La deigen hvile i 20 minutter.
- 4
Del deigen i 6 emner og form til rundstykker.
- 5
Varm ovnen til 200°C. Bland natron med 1 liter vann i en vid kjele.
- 6
Dypp rundstykkene raskt i natronvannet (ca. 10 sekunder per side).
- 7
Legg på stekebrett med bakepapir, dryss med grovt salt.
- 8
Stek i 12-15 minutter til de er gyllenbrune.
- 9
Avkjøl.
Vurder oppskriften
Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.
Ingen vurderinger ennå.
