DishkinDishkin
Tilbake
Ricotta-pannekaker med Sitron og Blåbær
30 mintid
Middelsvanskelighet
4Porsjoner
—Vurdering
Næringsinnhold
380 kcalKalorier
16 gProtein
45 gKarbohydrater
17 gFett

Omtrentlig KI-estimat

BærDessertFrokost

Ricotta-pannekaker med Sitron og Blåbær

85% autentisk · Moderne Amerikansk

En kreativ vri på klassiske ricotta-pannekaker, med tilsatte blåbær i røren og en ekstra sitron-touch for en frisk smaksopplevelse.

Ingredienser

Porsjoner4
  • Ricottaost250g
  • Hvetemel150g
  • Melk100ml
  • Egg2 stk
  • Sukker2 ss
  • Bakepulver1 ts
  • Sitronskall1 ts, revet
  • Sitronjuice1 ss
  • Blåbær100g, ferske eller frosne
  • Smør2 ss, smeltet
  • Salt1/4 ts
  • Vegetabilsk oljetil steking

Trinn

  1. 1

    Bland ricottaost, melk, egg, smeltet smør, sitronskall og sitronjuice i en bolle.

  2. 2

    I en annen bolle, visp sammen hvetemel, sukker, bakepulver og salt.

  3. 3

    Tilsett de tørre ingrediensene i de våte og rør forsiktig til alt er akkurat blandet. Vend forsiktig inn blåbærene.

  4. 4

    Varm litt olje eller smør i en stekepanne på middels varme.

  5. 5

    Hell ca. 1/4 kopp røre per pannekake i pannen.

  6. 6

    Stek i 2-3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune og gjennomstekte.

  7. 7

    Server varme, gjerne med ekstra blåbær, sitronkrem eller pisket krem.

Vurder oppskriften

Velg 1 til 5 stjerner. Hver oppskrift kan vurderes én gang.

Ingen vurderinger ennå.

Del oppskriften

Lignende oppskrifter

Du vil kanskje også like disse Dishkin-oppskriftene.