Odkryj przepisy Dishkin w kategorii Tradycyjna kuchnia polska.
3 wyników
Tradycyjne polskie flaki wołowe gotowane powoli z dodatkiem warzyw korzeniowych i przypraw, podawane z majerankiem. Danie o bogatym smaku i aromacie.
Flaki wołowe (żołądki wołowe) · Włoszczyzna (marchew, pietruszka, seler) · Cebula · Bulion wołowy
Klasyczne, sycące kluski ziemniaczane, znane również jako "żelazne" ze względu na swoją gęstość i ciężkość. Idealne jako samodzielne danie lub dodatek do mięs.
Ziemniaki · Mąka pszenna · Jajko · Sól
Tradycyjne kotlety schabowe w kremowym sosie na bazie tartego chrzanu, śmietany i bulionu. Danie podawane zazwyczaj z ziemniakami i buraczkami.
Schab wieprzowy bez kości · Chrzan tarty · Śmietana 18% · Bulion warzywny lub drobiowy
