90 minczas
Średnitrudność
4Porcje
—Ocena
Wartości odżywcze
250 kcalKalorie
8 gBiałko
20 gWęglowodany
15 gTłuszcze
Na porcję · Przybliżone wartości oszacowane przez AI
Tradycyjna Siemieniotka
Danie tradycyjne · Polska
Klasyczna, wigilijna zupa z siemienia lnianego, tradycyjnie podawana w północno-wschodniej Polsce. Charakteryzuje się gęstą, kremową konsystencją i lekko orzechowym smakiem.
Składniki
Porcje4
- Siemię lniane200 g
- Woda1.5 l
- Miód2 łyżki
- Sóldo smaku
- Koperekdo dekoracji
Kroki
- 1
Siemię lniane dokładnie wypłucz pod zimną wodą.
- 2
Zalej siemię lniane 1.5 litra wody, dodaj sól.
- 3
Gotuj na wolnym ogniu przez około 1-1.5 godziny, często mieszając, aż nasiona napęcznieją i uwolnią kleik.
- 4
Odcedź nasiona, zachowując płyn. Nasiona można lekko rozdrobnić lub pozostawić w całości.
- 5
Do płynu dodaj miód i wymieszaj.
- 6
Podawaj gorącą, udekorowaną świeżym koperkiem.
Oceń ten przepis
Wybierz od 1 do 5 gwiazdek. Każdy przepis można ocenić tylko raz.
Brak ocen.
