Zupy

Bogata wersja Tom Yum z mieszanką owoców morza, takich jak krewetki, kalmary i małże, dla miłośników smaków morza.

Woda · Trawa cytrynowa · Galangal · Liście limonki kaffir

Uproszczona wersja Tom Yum z kurczakiem, idealna na szybki obiad, gdy brakuje czasu na przygotowanie tradycyjnych składników.

Woda · Bulion drobiowy (kostka lub płynny) · Pasta Tom Yum · Pierś z kurczaka (pokrojona w kostkę)

Klasyczna tajska zupa Tom Yum z krewetkami, charakteryzująca się ostro-kwaśnym smakiem i aromatem ziół. Idealna na rozgrzewkę.

Woda · Trawa cytrynowa · Galangal · Liście limonki kaffir

Wariacja na temat Pho Bo, gdzie zamiast wołowiny używamy delikatnego mięsa z kurczaka, zachowując charakterystyczny aromat bulionu.

Mięso z kurczaka (np. udka bez kości, pierś) · Kości kurczaka (opcjonalnie) · Cebula · Imbir

Uproszczona wersja klasycznego Pho Bo, idealna na szybki obiad, z wykorzystaniem gotowego bulionu wołowego.

Gotowy bulion wołowy · Ugotowana wołowina (np. z rosołu, pieczeń) · Makaron ryżowy (phở) · Sos rybny

Klasyczna wietnamska zupa z wołowiną, aromatycznym bulionem i świeżymi ziołami. Podstawa kuchni wietnamskiej.

Wołowina (np. szponder, pręga) · Kości wołowe · Cebula · Imbir

Rozgrzewający ramen z kurczakiem na bazie bulionu miso, wzbogacony o masło dla dodatkowej kremowości i smaku. Często spotykany w regionie Hokkaido.

Bulion drobiowy · Pasta miso (czerwona lub biała) · Masło · Sos sojowy

Uproszczona wersja ramenu z kurczakiem, wykorzystująca gotowy bulion drobiowy i szybkie dodatki, idealna na szybki obiad.

Gotowy bulion drobiowy · Makaron instant ramen · Gotowana pierś z kurczaka · Jajka

Klasyczny japoński ramen z bogatym, klarownym bulionem drobiowym (chintan) lub lekko zmętnionym (paitan), delikatnym mięsem kurczaka, makaronem ramen, jajkiem ajitsuke tamago i dodatkami.

Uda kurczaka · Woda · Cebula · Czosnek

Bogata i aromatyczna zupa meksykańska z kawałkami duszonej wołowiny, wzbogacona dymnym smakiem papryczek chipotle w sosie adobo.

Łopatka wołowa · Cebula · Czosnek · Papryczki chipotle w sosie adobo

Uproszczona wersja zupy meksykańskiej, idealna na szybki obiad. Wykorzystuje gotowanego kurczaka i mniej składników, zachowując charakterystyczny smak.

Pierś z kurczaka gotowana i poszarpana · Cebula · Czosnek · Kukurydza konserwowa

Tradycyjna, sycąca zupa meksykańska pełna smaków i kolorów, z bogactwem warzyw, fasoli i mięsa mielonego, doprawiona pikantnymi przyprawami.

Mięso mielone wołowe · Cebula · Czosnek · Papryka czerwona

Wariacja na temat klasycznej zupy cebulowej, wzbogacona o głębię smaku suszonych grzybów i świeżego tymianku, z dodatkiem bulionu warzywnego.

Cebula · Masło · Oliwa z oliwek · Suszone grzyby

Uproszczona wersja zupy cebulowej, która zachowuje smak dzięki szybszej karmelizacji cebuli i użyciu bulionu drobiowego.

Cebula · Olej roślinny · Bulion drobiowy · Chleb tostowy

Tradycyjna francuska zupa cebulowa, głęboka i aromatyczna, z karmelizowaną cebulą, bulionem wołowym, podana z grzanką i zapieczonym serem Gruyère.

Cebula · Masło · Oliwa z oliwek · Czosnek

Intrygująca wariacja na temat kremu pomidorowego z dodatkiem pieczonej czerwonej papryki dla słodyczy i nuty chili dla pikantności. Wyjątkowy smak dla odważnych.

Pomidory · Czerwona papryka · Cebula · Czosnek

Uproszczona wersja klasycznego kremu pomidorowego, idealna na szybki obiad. Zupa przygotowana z pomidorów z puszki, podana z chrupiącymi grzankami.

Pomidory krojone z puszki · Bulion warzywny · Śmietana 18% · Czosnek

Aksamitny i bogaty krem z pomidorów, przygotowany z dojrzałych pomidorów, śmietanki i aromatycznych ziół. Klasyka polskiej kuchni, idealna na rozgrzewający posiłek.

Pomidory (świeże lub z puszki) · Cebula · Czosnek · Bulion warzywny

A gourmet twist on broccoli soup, featuring the pungent flavor of blue cheese and the crunch of toasted walnuts. An elegant and flavorful variation.

Świeże brokuły · Bulion warzywny · Cebula · Seler naciowy

A simplified version of broccoli soup, perfect for a quick and healthy meal. Served with crispy croutons for added texture.

Mrożone różyczki brokułów · Woda lub lekki bulion · Śmietana 18% · Czosnek