Culinária Brasileira

O clássico cuscuz paulista moldado em forma de furo central, recheado com sardinha, ovos cozidos, azeitonas e ervilhas, decorado com rodelas de tomate e ovo.

Farinha de milho flocada · Sardinha em conserva · Molho de tomate · Ervilhas em conserva

Um bolo clássico e úmido feito com aipim (mandioca/macaxeira) ralado e coco fresco, resultando em uma textura densa e um sabor adocicado e tropical. Perfeito para o café da tarde.

Aipim (mandioca/macaxeira) cru · Leite de coco · Açúcar · Ovos