Georgiana

Uma variação vibrante do Djagacida, incorporando uma variedade de legumes e uma infusão generosa de ervas frescas para um perfil de sabor mais complexo.

Carne de vaca (acém ou pá) · Tomates maduros · Cebola média · Alho

Uma versão simplificada e mais rápida do clássico Djagacida, usando carne moída para acelerar o tempo de cozedura.

Carne de vaca moída · Tomate pelado picado (lata) · Cebola média · Alho

Um ensopado georgiano rico e saboroso, tradicionalmente feito com carne de vaca, tomate, cebola e uma mistura aromática de especiarias.

Carne de vaca (acém ou pá) · Tomates maduros · Cebolas médias · Alho