15 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Informação nutricional
350 kcalCalorias
8 gProteínas
45 gCarboidratos
15 gGorduras
Por porção · Valores aproximados estimados por IA
Baba de Camelo Rápida
70% autêntica · Portuguesa
Uma versão simplificada da Baba de Camelo, ideal para quando o tempo é curto, mantendo o sabor característico.
Ingredientes
Porções4
- Leite condensado1 lata
- Natas (creme de leite)200 ml
- Ovos (gemas)2
- Açúcar2 colheres de sopa
- Essência de baunilha1 colher de chá
- Frutos vermelhospara decorar
Passos
- 1
Numa tigela, misture o leite condensado com as gemas e o açúcar até ficar homogéneo.
- 2
Adicione a essência de baunilha e misture.
- 3
Bata as natas até ficarem chantilly firme.
- 4
Incorpore delicadamente o chantilly à mistura de leite condensado.
- 5
Divida a sobremesa em taças e leve ao frigorífico por pelo menos 30 minutos.
- 6
Decore com frutos vermelhos antes de servir.
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