30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Arroz Cremoso com Frango Rápido
80% autêntica · Brasileira
Uma versão mais ágil do clássico, utilizando frango já cozido e temperos práticos para um resultado delicioso em menos tempo. Ideal para dias corridos.
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Ingredientes
- Frango cozido e desfiado300g
- Arroz cozido3 xícaras
- Cebola1/2 média
- Alho2 dentes
- Leite1 xícara
- Requeijão cremoso1/2 xícara
- Queijo parmesão ralado1/4 xícara
- Manteiga1 colher de sopa
- Azeite de oliva1 colher de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Cebolinha picadaa gosto
Passos
- 1
Em uma panela, aqueça a manteiga e o azeite. Refogue a cebola e o alho picados.
- 2
Adicione o frango desfiado e refogue por 2 minutos.
- 3
Acrescente o arroz cozido, o leite, o requeijão cremoso, o queijo parmesão, sal e pimenta do reino. Misture bem.
- 4
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até obter uma consistência cremosa.
- 5
Sirva imediatamente, polvilhado com cebolinha picada.
