Pastel de Feira Rápido de Queijo

Name: Pastel de Feira Rápido de Queijo
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 pacote Massa pronta para pastel; 200g Queijo muçarela fatiado ou ralado; a gosto Orégano (opcional); a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino; suficiente Óleo vegetal para fritar

70% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada e mais rápida do pastel de feira, utilizando massa pronta e um recheio cremoso de queijo. Ideal para um lanche prático.

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Ingredientes

Massa pronta para pastel1 pacote
Queijo muçarela fatiado ou ralado200g
Orégano (opcional)a gosto
Sala gosto
Pimenta do reinoa gosto
Óleo vegetal para fritarsuficiente

Passos

1
Corte a massa de pastel em porções individuais.
2
Coloque uma fatia ou porção de queijo muçarela em metade de cada massa. Tempere com sal, pimenta do reino e orégano, se desejar.
3
Dobre a massa sobre o recheio, formando um pastel. Pressione as bordas com os dedos ou um garfo para selar bem.
4
Aqueça o óleo em uma frigideira ou panela. Frite os pastéis em óleo quente até ficarem dourados e crocantes dos dois lados. Retire e escorra em papel toalha.
5
Sirva imediatamente.

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