50 mintempo
Fácildificuldade
8Porções
—Avaliação
Bolo de Milho Cremoso Rápido de Liquidificador
85% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada do bolo de milho cremoso, feita inteiramente no liquidificador para economizar tempo. Mantém a cremosidade e o sabor delicioso.
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Ingredientes
- Milho em lata (escorrido)1 lata (aprox. 200g)
- Leite condensado1 lata
- Leite integral1 xícara
- Ovos3 unidades
- Fubá1/2 xícara
- Óleo vegetal1/4 xícara
- Queijo parmesão ralado30 g
- Fermento em pó1 colher de sopa
- Sal1 pitada
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma.
- 2
No liquidificador, coloque o milho escorrido, o leite condensado, o leite integral, os ovos, o fubá, o óleo, o queijo parmesão e o sal.
- 3
Bata bem até obter uma massa lisa e homogênea.
- 4
Adicione o fermento em pó e pulse apenas para misturar.
- 5
Despeje a massa na forma preparada.
- 6
Asse por cerca de 35-45 minutos, ou até que esteja dourado e firme.
- 7
Deixe esfriar um pouco antes de servir.
