10 mintempo
Fácildificuldade
15Porções
—Avaliação
Beijinho de Coco Rápido (Micro-ondas)
80% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e muito mais rápida do beijinho de coco, preparada no micro-ondas. Ideal para quando bate a vontade de um doce caseiro sem complicação.
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Ingredientes
- Leite condensado1 lata
- Coco ralado seco50g
- Manteiga sem sal1 colher de chá
- Cravo-da-índia (opcional)15 unidades
Passos
- 1
Em um recipiente próprio para micro-ondas, misture o leite condensado, o coco ralado e a manteiga.
- 2
Leve ao micro-ondas em potência alta por cerca de 3 a 4 minutos, parando a cada minuto para mexer, até obter o ponto de brigadeiro mole.
- 3
Deixe amornar o suficiente para manusear. Unte as mãos com manteiga.
- 4
Modele pequenas bolinhas e passe no coco ralado.
- 5
Se usar, espete um cravo no topo de cada beijinho.
