35 mintempo
Fácildificuldade
12Porções
—Avaliação
Queijadinha Rápida de Liquidificador
70% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada da queijadinha, preparada rapidamente no liquidificador, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
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Ingredientes
- Queijo parmesão ralado1 xícara
- Coco ralado1/2 xícara
- Leite condensado1 lata
- Ovos2 unidades
- Açúcar1/4 xícara
- Farinha de trigo2 colheres de sopa
- Sal1 pitada
Passos
- 1
Preaqueça o forno a 180°C. Unte forminhas de empada ou de muffin.
- 2
No liquidificador, bata o queijo parmesão, o coco ralado, o leite condensado, os ovos, o açúcar, a farinha de trigo e a pitada de sal até a massa ficar homogênea.
- 3
Distribua a massa nas forminhas preparadas.
- 4
Asse por cerca de 25-30 minutos, ou até que estejam douradas e firmes.
- 5
Deixe esfriar antes de desenformar.
