Coxinha de Frango Rápida

Name: Coxinha de Frango Rápida
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 300g Frango desfiado pronto; 1/2 xícara Requeijão cremoso; 1/2 lata Milho em lata; 2 colheres de sopa Salsinha picada; 1 pacote Massa de pastel pronta; 1 unidade Ovo; 1/2 xícara Farinha de rosca; suficiente Óleo para fritar; a gosto Sal; a gosto Pimenta do reino

70% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada da coxinha, utilizando ingredientes pré-cozidos para agilizar o preparo, mantendo o sabor característico.

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Ingredientes

Frango desfiado pronto300g
Requeijão cremoso1/2 xícara
Milho em lata1/2 lata
Salsinha picada2 colheres de sopa
Massa de pastel pronta1 pacote
Ovo1 unidade
Farinha de rosca1/2 xícara
Óleo para fritarsuficiente
Sala gosto
Pimenta do reinoa gosto

Passos

1
Em uma tigela, misture o frango desfiado, requeijão, milho, salsinha, sal e pimenta.
2
Corte a massa de pastel em quadrados ou círculos.
3
Coloque uma porção do recheio no centro de cada pedaço de massa, dobre e modele em formato de coxinha, selando bem as bordas.
4
Passe as coxinhas no ovo batido e depois na farinha de rosca.
5
Frite em óleo quente até dourar. Escorra em papel toalha.

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