Farofa d'água Rápida

Name: Farofa d'água Rápida
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 xícaras Farinha de mandioca torrada pronta; 1/2 unidade Cebola pequena picada finamente; 1 colher de sopa Óleo vegetal; a gosto Sal a gosto; a gosto Pimenta do reino a gosto; 2-3 colheres de sopa Água

80% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada da farofa d'água, ideal para quem tem pouco tempo. Utiliza ingredientes básicos e um preparo mais ágil, mantendo o sabor característico.

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Ingredientes

Farinha de mandioca torrada pronta2 xícaras
Cebola pequena picada finamente1/2 unidade
Óleo vegetal1 colher de sopa
Sal a gostoa gosto
Pimenta do reino a gostoa gosto
Água2-3 colheres de sopa

Passos

1
Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
2
Adicione a cebola picada e refogue rapidamente até ficar levemente macia.
3
Desligue o fogo e adicione a farinha de mandioca torrada pronta à frigideira.
4
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
5
Adicione a água, uma colher de sopa por vez, misturando bem até obter a umidade desejada. A farofa deve ficar soltinha.
6
Misture bem o refogado de cebola na farofa.
7
Sirva imediatamente.

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