25 mintempo
Médiadificuldade
4Porções
—Avaliação
Couve-flor Picante na Air Fryer com Limão e Coentro
75% autêntica · Fusion
Uma variação ousada com um toque picante de pimenta calabresa e a frescura do limão e coentro, oferecendo uma experiência de sabor vibrante.
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Ingredientes
- Couve-flor1 unidade média
- Azeite de oliva2 colheres de sopa
- Pimenta calabresa em flocos1/2 colher de chá (ou a gosto)
- Raspas de limão siciliano1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta do reino moídaa gosto
- Coentro fresco picado2 colheres de sopa
- Suco de limão1 colher de sopa
Passos
- 1
Prepare a couve-flor em floretes médios e seque bem.
- 2
Em uma tigela, misture os floretes com azeite, pimenta calabresa, raspas de limão, sal e pimenta do reino.
- 3
Pré-aqueça a air fryer a 190°C por 3 minutos.
- 4
Coloque a couve-flor temperada na cesta da air fryer em uma única camada.
- 5
Asse por 15-18 minutos, chacoalhando na metade do tempo, até ficar macia e com as bordas levemente tostadas.
- 6
Retire da air fryer, regue com suco de limão e misture o coentro fresco picado.
- 7
Sirva quente.
