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Pizza Calabresa Tradicional
Prato tradicional · Brasileira
A clássica e amada pizza brasileira com linguiça calabresa, cebola e queijo mussarela, assada até a perfeição.
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Ingredientes
- Massa de pizza1 disco
- Molho de tomate1/2 xícara
- Queijo mussarela ralado2 xícaras
- Linguiça calabresa fatiada150g
- Cebola fatiada finamente1/2 unidade
- Azeitonas pretas1/4 xícara
- Orégano seco1 colher de chá
- Azeite de oliva2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Pré-aqueça o forno a 220°C.
- 2
Abra a massa de pizza em uma superfície enfarinhada.
- 3
Espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda livre.
- 4
Cubra com o queijo mussarela ralado.
- 5
Distribua as fatias de linguiça calabresa e cebola sobre o queijo.
- 6
Adicione as azeitonas pretas.
- 7
Polvilhe com orégano seco.
- 8
Regue com azeite de oliva.
- 9
Tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
- 10
Asse no forno pré-aquecido por 15-20 minutos, ou até a massa dourar e o queijo borbulhar.
