18 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Grão-de-Bico Crocante Rápido com Limão e Cominho
85% autêntica · Contemporânea
Uma versão simplificada e refrescante do grão-de-bico crocante, realçada com o toque cítrico do limão e o aroma terroso do cominho. Perfeito para um lanche rápido e saboroso.
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Ingredientes
- Grão-de-bico cozido e escorrido400g
- Azeite de oliva1.5 colheres de sopa
- Cominho em pó1 colher de chá
- Raspas de limão siciliano1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
Passos
- 1
Pré-aqueça a air fryer a 190°C.
- 2
Seque bem o grão-de-bico cozido com papel toalha para garantir a crocância.
- 3
Misture o grão-de-bico com o azeite, cominho, raspas de limão, sal e pimenta.
- 4
Coloque na air fryer em uma única camada e asse por 12-15 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficarem crocantes.
- 5
Sirva imediatamente.
