30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Frango ao Manteiga Rápido
70% autêntica · Indiana
Uma versão simplificada do clássico Frango ao Manteiga, usando ingredientes pré-preparados para economizar tempo, mantendo o sabor rico e cremoso.
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Ingredientes
- Frango cozido desfiado ou em cubos400g
- Molho de tomate pronto1 xícara
- Creme de leite fresco1/2 xícara
- Manteiga sem sal2 colheres de sopa
- Alho em pó1 colher de chá
- Garam masala1 colher de chá
- Açúcar1 colher de chá
- Sala gosto
- Coentro fresco picadopara guarnecer
Passos
- 1
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio.
- 2
Adicione o alho em pó, garam masala e açúcar. Refogue por 30 segundos até perfumar.
- 3
Despeje o molho de tomate pronto e o frango cozido. Misture bem.
- 4
Cozinhe por cerca de 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- 5
Reduza o fogo e adicione o creme de leite fresco. Mexa até incorporar e aquecer, sem deixar ferver.
- 6
Ajuste o sal, se necessário.
- 7
Sirva imediatamente, guarnecido com coentro fresco.
