
Cappuccino Caseiro Tradicional
Prato tradicional · Italiana
Um cappuccino caseiro autêntico, feito com café expresso forte, leite vaporizado e uma generosa camada de espuma de leite, finalizado com cacau em pó.
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Ingredientes
- Café expresso forte1 dose
- Leite integral150 ml
- Açúcar1 colher de chá (opcional)
- Cacau em póuma pitada
Passos
- 1
Prepare uma dose de café expresso forte e coloque-a na xícara.
- 2
Aqueça o leite integral até ficar morno, sem ferver.
- 3
Vaporize o leite com um vaporizador de leite ou use um mixer para criar espuma. O objetivo é obter leite cremoso e uma espuma densa.
- 4
Despeje o leite vaporizado sobre o expresso, segurando a espuma com uma colher no início para que o leite se misture bem.
- 5
Cubra com a espuma de leite e polvilhe cacau em pó por cima.



