25 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
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Frango Rápido ao Molho de Mostarda e Mel
70% autêntica · Internacional
Uma versão mais rápida e adocicada do clássico, usando mel para equilibrar a acidez da mostarda. Ideal para dias corridos.
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Ingredientes
- Filé de frango em cubos500g
- Mostarda amarela3 colheres de sopa
- Mel2 colheres de sopa
- Molho shoyu1 colher de sopa
- Azeite de oliva2 colheres de sopa
- Alho em pó1 colher de chá
- Sala gosto
- Pimenta do reino moídaa gosto
- Cebolinha picada para guarniçãoa gosto
- Sementes de gergelim para guarniçãoa gosto
Passos
- 1
Tempere os cubos de frango com sal, pimenta do reino e alho em pó.
- 2
Em uma tigela, misture a mostarda amarela, o mel e o molho shoyu.
- 3
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione o frango e doure por todos os lados até cozinhar.
- 4
Despeje o molho de mostarda e mel sobre o frango na frigideira. Mexa bem para cobrir todos os pedaços.
- 5
Cozinhe por mais 2-3 minutos, até o molho engrossar e caramelizar levemente.
- 6
Sirva imediatamente, guarnecido com cebolinha picada e sementes de gergelim.
