45 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Arrumadinho Rápido de Frango
70% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e mais rápida do arrumadinho, utilizando frango desfiado e ingredientes de fácil preparo. Ideal para um almoço ou jantar prático sem perder o sabor.
Avalie esta receita
Escolha de 1 a 5 estrelas. Cada receita pode ser avaliada uma vez.
Ainda não há avaliações.
Ingredientes
- Peito de frango cozido e desfiado400g
- Arroz branco cozido2 xícaras
- Feijão preto cozido1 lata (escorrido)
- Tomate picado1 unidade
- Cebola roxa picada1/2 unidade
- Coentro picado2 colheres de sopa
- Suco de limão1 colher de sopa
- Azeite de oliva2 colheres de sopa
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Águao suficiente
Passos
- 1
Tempere o frango desfiado com sal, pimenta e um fio de azeite.
- 2
Aqueça o feijão preto em uma panela ou no micro-ondas.
- 3
Prepare um vinagrete rápido misturando tomate picado, cebola roxa picada, coentro picado, suco de limão, azeite, sal e pimenta.
- 4
Monte o arrumadinho em um prato ou tigela: comece com uma camada de arroz, seguida pelo feijão preto, o frango desfiado e finalize com o vinagrete fresco.
