30 mintempo
Fácildificuldade
4Porções
—Avaliação
Camarão Ensopado Rápido
80% autêntica · Brasileira
Uma versão simplificada e mais rápida do clássico camarão ensopado, perfeita para dias corridos, mantendo o sabor delicioso.
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Ingredientes
- Camarão pré-cozido400g
- Tomate pelado em lata400g
- Cebola pequena1
- Alho2 dentes
- Azeite de oliva2 colheres de sopa
- Salsinha fresca1/4 xícara picada
- Sala gosto
- Pimenta do reinoa gosto
- Água1/4 xícara
Passos
- 1
Pique a cebola e o alho.
- 2
Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio. Refogue a cebola e o alho até ficarem translúcidos.
- 3
Adicione o tomate pelado (amassado com um garfo) e a água. Tempere com sal e pimenta. Cozinhe por 5 minutos.
- 4
Junte o camarão pré-cozido e cozinhe por apenas 3-5 minutos, apenas para aquecer e incorporar os sabores.
- 5
Misture a salsinha picada. Ajuste os temperos.
- 6
Sirva imediatamente.
