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Pão de Mandioca Rápido de Liquidificador
45 mintempo
Fácildificuldade
8Porções
Avaliação
Informação nutricional
220 kcalCalorias
6 gProteínas
30 gCarboidratos
9 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

Pão de Mandioca Rápido de Liquidificador

70% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada e mais rápida do pão de mandioca, onde todos os ingredientes são batidos no liquidificador. Ideal para quem tem pouco tempo.

Ingredientes

Porções8
  • Mandioca cozida e fria500 g
  • Ovos2 unidades
  • Queijo minas padrão ralado50 g
  • Óleo vegetal1/2 xícara
  • Leite1/2 xícara
  • Açúcar1/4 xícara
  • Sal1/2 colher de chá
  • Fermento em pó1 colher de sopa

Passos

  1. 1

    No liquidificador, coloque a mandioca cozida e fria, os ovos, o queijo, o óleo, o leite, o açúcar e o sal. Bata até obter uma massa lisa.

  2. 2

    Adicione o fermento em pó e pulse apenas para misturar.

  3. 3

    Despeje a massa em forminhas de muffin untadas e enfarinhadas, ou em uma forma de bolo pequena.

  4. 4

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.

  5. 5

    Deixe esfriar antes de servir.

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