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Pão de Cenoura Rápido de Liquidificador
50 mintempo
Fácildificuldade
8Porções
—Avaliação
Informação nutricional
320 kcalCalorias
3 gProteínas
50 gCarboidratos
11 gGorduras

Valores aproximados estimados por IA

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Pão de Cenoura Rápido de Liquidificador

85% autêntica · Brasileira

Uma versão simplificada e ainda mais rápida do pão de cenoura, onde tudo é feito no liquidificador. Ideal para quem tem pouco tempo, mas não abre mão de um pãozinho caseiro.

Ingredientes

Porções8
  • Cenouras2 médias (aprox. 200g)
  • Ovos3
  • Óleo vegetal3/4 xícara (180ml)
  • Açúcar1 e 1/2 xícaras (300g)
  • Farinha de trigo2 xícaras (280g)
  • Fermento em pó1 colher de sopa
  • Sal1 pitada

Passos

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma (redonda ou retangular).

  2. 2

    Coloque no liquidificador as cenouras picadas, os ovos, o óleo e o açúcar. Bata bem até ficar liso.

  3. 3

    Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.

  4. 4

    Despeje o conteúdo do liquidificador sobre os ingredientes secos e misture delicadamente com um fouet até a massa ficar homogênea. Não misture em excesso.

  5. 5

    Coloque a massa na forma preparada.

  6. 6

    Leve ao forno por aproximadamente 35-45 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo.

  7. 7

    Deixe esfriar antes de servir.

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