Brânză

O variantă specifică Transilvaniei, unde clătitele sunt îmbogățite cu brânză dulce de vaci și stafide, servite cu dulceață, oferind o textură și o aromă deosebită.

Făină · Ouă · Lapte · Sare

O interpretare mai bogată și aromată a supei cremă de broccoli, combinând dulceața legumelor cu gustul sărat al brânzei cheddar și textura crocantă a nucilor. O variantă gourmet.

Broccoli proaspăt · Cartofi · Ceapă · Usturoi