Explorează rețetele Dishkin din categoria Supă.
26 rezultate
O versiune mai rapidă a clasicului Pho Bo, folosind un bulion de vită de calitate și ingrediente pre-preparate pentru a economisi timp.
Bulion de vită de bună calitate · Tăiței de orez (bánh phở) · Carne de vită gătită (ex. friptură rece, vită fiartă) · Ceapă
Supă de vită clasică vietnameză, bogată și aromatică, cu tăiței de orez, carne de vită fragedă și un amestec complex de condimente.
Oase de vită (pentru supă) · Carne de vită (pentru fiert, ex. rasol) · Ceapă mare · Ghimbir proaspăt
O variantă bogată și cremoasă de ramen, unde bulionul de pui este fiert îndelungat până devine lăptos (paitan), adesea îmbogățit cu lapte sau smântână pentru o textură catifelată. Servit cu pui suculent și ou moale.
Oase de pui (cu multă carne) · Apă · Lapte integral · Ceapă
O variantă mai rapidă de ramen, folosind piept de pui gătit rapid, legume proaspete și un bulion simplificat pe bază de sos de soia și pui. Perfect pentru o cină în timpul săptămânii.
Piept de pui · Supă de pui (din cub) · Sos de soia · Ulei de susan
O supă ramen clasică, bogată și aromată, cu un bulion clar de pui (chintan), tăiței ramen, felii de piept de pui marinat, ou fiert moale (ajitsuke tamago), alge nori și ceapă verde.
Pui întreg (pentru supă) · Apă · Sos de soia (shoyu) · Mirin (vin de orez dulce)
O variantă mai consistentă și aromată a supei tradiționale, îmbogățită cu gustul specific al afumăturii, specifică zonelor rurale.
chimen boabe · afumătură (bacon/șuncă) · ulei de floarea soarelui · ceapă mare
O variantă mai rapidă a supei tradiționale, ideală pentru o masă pe fugă, păstrând aroma specifică de chimen.
chimen măcinat · ulei de măsline · ceapă mică · cartofi
O supă clasică ardelenească, bogată în arome, cu chimenul ca vedetă. Perfectă pentru zile răcoroase.
chimen boabe · ulei de floarea soarelui · ceapă mare · morcov
O reinterpretare a clasicei supe cremă de roșii, îmbogățită cu aroma dulceagă a ardeilor copți și prospețimea busuiocului proaspăt.
Roșii coapte · Ardei roșii mari · Ceapă · Usturoi
O variantă simplificată și rapidă a supei cremă de roșii, perfectă pentru zilele aglomerate, folosind roșii din conservă de calitate.
Roșii pasate de calitate · Ceapă · Usturoi · Supă de legume
O supă cremă bogată și catifelată, preparată din roșii coapte, legume aromate și un strop de smântână pentru o textură fină.
Roșii coapte · Ceapă · Usturoi · Morcov
O interpretare exotică a supei cremă de linte, combinând dulceața lintei cu notele picante ale ghimbirului și aroma bogată a laptelui de cocos. O experiență culinară surprinzătoare.
Linte roșie · Ceapă · Ghimbir proaspăt · Usturoi
O variantă simplificată și rapidă a supei cremă de linte, ideală pentru o masă ușoară în timpul săptămânii. Folosește ingrediente puține, dar pline de gust.
Linte roșie · Ceapă · Usturoi · Supă de legume sau apă
O supă cremă bogată și reconfortantă, preparată din linte roșie, legume aromate și un strop de smântână pentru o textură catifelată. Perfectă pentru zile reci.
Linte roșie · Ceapă · Morcov · Țelină (rădăcină sau tulpină)
O interpretare exotică a supei cremă de dovleac, combinând dulceața dovleacului cu notele calde ale curry-ului și cremozitatea laptelui de cocos.
Dovleac Hokkaido · Ceapă · Usturoi · Ghimbir proaspăt
O variantă simplificată și rapidă a supei cremă de dovleac, perfectă pentru o cină ușoară în timpul săptămânii. Folosește dovleac pre-tăiat pentru economie de timp.
Dovleac tăiat cuburi (proaspăt sau congelat) · Ceapă · Usturoi · Supă de legume
O supă cremă bogată și catifelată, preparată cu dovleac copt, legume aromate și un strop de smântână pentru o textură fină. Perfectă pentru zile răcoroase.
Dovleac plăcintar · Ceapă · Morcov · Usturoi
O variantă regională a supei de găină, îmbogățită cu o varietate mai mare de legume rădăcinoase și uneori cu un strop de oțet sau zeamă de lămâie pentru o notă acidulată.
Găină de țară · Morcovi · Păstârnac · Țelină rădăcină
O variantă mai rapidă a supei clasice, perfectă pentru o masă de prânz gustoasă în timpul săptămânii. Folosește piept de pui și tăiței din comerț pentru a economisi timp.
Piept de pui dezosat · Morcovi · Țelină (tulpina) · Ceapă
O supă de pui tradițională, bogată și reconfortantă, preparată cu pui întreg, legume proaspete și tăiței de casă făcuți manual. Perfectă pentru zile reci sau când aveți nevoie de un gust de acasă.
Pui întreg · Morcovi · Păstârnac · Țelină rădăcină
