Explorează rețetele Dishkin din categoria Condimente.
5 rezultate
O interpretare a uleiului crocant de chili inspirată de bucătăria Sichuan, adăugând elemente specifice precum piperul Sichuan și o notă de umami.
Ulei de arahide · Fulgi de chili (mix de tipuri, inclusiv Gochugaru dacă este disponibil) · Usturoi, feliat subțire · Ghimbir proaspăt, feliat subțire
O variantă mai rapidă a uleiului crocant de chili, ideală pentru zilele când timpul este limitat. Folosește fulgi de chili pre-prăjiți și usturoi granulat pentru a scurta timpul de preparare.
Ulei vegetal neutru · Fulgi de chili (preferabil cu textură mai mare) · Usturoi granulat · Semințe de susan prăjite
Un ulei aromat și crocant, plin de arome intense de chili, perfect pentru a adăuga un plus de gust oricărui preparat. Rețeta clasică folosește ingrediente proaspete și o metodă tradițională de preparare.
Ulei vegetal neutru (ex. rapiță, floarea-soarelui) · Fulgi de chili uscați · Usturoi, feliat subțire · Șalotă, feliată subțire
O versiune rapidă și simplă a mierii picante, perfectă pentru a adăuga un strop de iuțeală și aromă preparatelor tale preferate, gata în câteva minute.
Miere de albine · Fulgi de ardei iute (chili flakes) · Usturoi pudră · Opțional: Oțet de mere
O miere infuzată clasică, cu un echilibru perfect între dulceața mierii și iuțeala ardeilor iuți, completată de aroma subtilă a usturoiului și a altor condimente.
Miere de albine · Ardei iuți uscați · Căței de usturoi · Boabe de piper negru
