Spanac Sote Rapid cu Usturoi și Lămâie
80% autentic · Internațional (influență mediteraneană)
O variantă rapidă și ușoară a mâncării de spanac, perfectă pentru o cină rapidă sau ca garnitură sănătoasă. Usturoiul și zeama de lămâie adaugă o notă proaspătă.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Spanac proaspăt500 g
- Usturoi4 căței
- Ulei de măsline2 linguri
- Zeamă de lămâie1 lingură
- Saredupă gust
- Piper negru proaspăt măcinatdupă gust
Pași
- 1
Spală bine spanacul. Curăță și feliază subțire usturoiul.
- 2
Încinge uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare.
- 3
Adaugă usturoiul feliat și sotează-l pentru aproximativ 30 de secunde, până devine aromat, având grijă să nu se ardă.
- 4
Adaugă spanacul în tigaie. Gătește-l amestecând constant, până se înmoaie complet (aproximativ 2-4 minute).
- 5
Oprește focul. Adaugă zeama de lămâie, sare și piper. Amestecă bine.
- 6
Servește imediat ca garnitură.
