Tort Diplomat Rapid (Fără Gătire)
70% autentic · Românească (Adaptat)
O variantă simplificată a clasicului Tort Diplomat, acest desert nu necesită gătirea cremei, fiind gata într-un timp mult mai scurt. Perfect pentru zilele când doriți un desert delicios, dar aveți puțin timp.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Smântână pentru frișcă (minim 30% grăsime)600 ml
- Zahăr pudră100 g
- Lapte condensat îndulcit200 g
- Gelatină15 g
- Apă rece50 ml
- Fructe din compot (mix, bine scurse)400 g
- Biscuiți digestivi sau pișcoturi150 g
Pași
- 1
Hidratați gelatina în apa rece timp de 10 minute. Apoi, încălziți-o ușor (fără a o fierbe) până se dizolvă complet. Lăsați să se răcească.
- 2
Bateți smântâna pentru frișcă cu zahărul pudră până devine fermă. Adăugați laptele condensat și amestecați ușor.
- 3
Încorporați gelatina dizolvată și răcită în amestecul de frișcă și lapte condensat. Amestecați rapid pentru a evita formarea cocoloașelor.
- 4
Pregătiți o formă de tort sau un bol de sticlă. Tapetați fundul cu un strat de biscuiți (sau pișcoturi) rupți bucăți.
- 5
Adăugați un strat de fructe scurse peste biscuiți, apoi un strat generos de cremă. Continuați alternând straturile de fructe și cremă, terminând cu un strat de cremă. Puteți presăra biscuiți și între straturi.
- 6
Dați la frigider pentru cel puțin 3-4 ore, sau până când crema s-a întărit.
- 7
Serviți rece, direct din bol sau răsturnat pe un platou dacă ați folosit o formă.
