75 mintimp
Ușordificultate
6Porții
—Evaluare
Pască Rapidă cu Brânză și Aluat de Cozonac
70% autentic · Românească
O variantă mai simplă și rapidă a pascăi tradiționale, folosind aluat de cozonac din comerț sau o rețetă simplificată, pentru un preparat delicios în timp mai scurt.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Brânză dulce de vaci400g
- Ouă2 buc
- Zahăr100g
- Smântână50g
- Aluat de cozonac (din comerț sau rețetă rapidă)500g
- Stafide (opțional)30g
- Esență de rom/vanilie1 linguriță
- Coajă rasă de lămâie1/2 buc
- Sare1 praf
- Ou pentru uns1 buc
Pași
- 1
Pregătește umplutura: amestecă brânza cu ouăle, zahărul, smântâna, esența, coaja de lămâie și stafidele. Omogenizează.
- 2
Întinde aluatul de cozonac și tapetează o formă de tartă sau o tavă rotundă, ridicând marginile.
- 3
Toarnă umplutura de brânză în tavă.
- 4
Din aluatul rămas, poți decora deasupra cu fâșii sau forme.
- 5
Unge cu ou bătut și coace la 180°C pentru 30-35 de minute, sau până aluatul este copt și auriu.
- 6
Lasă să se răcească înainte de servire.
