20 mintimp
Ușordificultate
4Porții
—Evaluare
Clătite Americane Clasice (Pancakes)
Preparat tradițional · Americană
Rețeta tradițională pentru clătite pufoase și aurii, perfecte pentru un mic dejun copios. Se servesc de obicei cu sirop de arțar și unt.
Evaluează această rețetă
Alege de la 1 la 5 stele. Fiecare rețetă poate fi evaluată o singură dată.
Nu există încă evaluări.
Ingrediente
- Făină2 căni
- Zahăr2 linguri
- Praf de copt2 lingurițe
- Sare1/2 linguriță
- Lapte1 3/4 căni
- Ouă2 mari
- Unt topit1/4 cană
- Sirop de arțar (pentru servire)după gust
- Unt (pentru servire)după gust
Pași
- 1
Într-un bol mare, amestecați făina, zahărul, praful de copt și sarea.
- 2
Într-un alt bol, bateți laptele, ouăle și untul topit.
- 3
Turnați amestecul lichid peste ingredientele uscate și amestecați ușor până la omogenizare. Nu amestecați excesiv.
- 4
Încălziți o tigaie unsă sau o plită la foc mediu.
- 5
Turnați aproximativ 1/4 cană de aluat pentru fiecare clătită. Gătiți timp de 2-3 minute pe fiecare parte, sau până devin aurii.
- 6
Serviți imediat cu sirop de arțar și unt.
